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全麥食品的功效

來源:中國食品飲料招商網 食品飲料百科知識 | By丁瑞華 2019-09-23 09:06:40 瀏覽(114)

全麥食品的功能特別的多,下面以我們最熟悉的全麥面包為例。全麥面包含有豐富的維生素B1、B2、B6 和B12 等,比白面包多50%。全麥面包含有的維生素E、硒等抗氧化物,對預防癌癥和心臟病有一定作用。它還含有豐富的纖維素,能幫助人體打掃腸道垃圾,延緩消化吸收。此外,全麥面包還有助于控制血糖,降血脂,防止便秘和減少患痔瘡的機會。(粗糧,包括全麥,其功效實質上來源于膳食纖維。

膳食纖維的主要作用是:降血脂,控制血糖與體重,預防結腸癌和便秘等,由此對相關的疾病有預防作用。)全麥與嬰幼兒全麥食品營養豐富,對人體健康很有好處。可是全麥食品對嬰幼兒的生長發育是不是也是好處多多呢?

能量☆0~1 歲的嬰兒,新陳代謝旺盛,生長發育較快,對熱能、蛋白質、維生素、礦物質需求量相對較多。1 歲后,進入幼兒期,此時生長發育速度較嬰兒期減慢。

幼兒期寶寶的活動量明顯增大,所需要的熱量也隨之增大。在幼兒膳食中要有足夠的熱量才能滿足寶寶正常的身體發育。全麥食品含大量纖維,所含的熱量較精面食物要少很多,因而遠遠不能滿足嬰幼兒生長發育的能量需求。

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行業分類:不限 | 核心內容:全麥食品
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